Салат «Экзотика»

salat-ekzotika

ПРОДУКТЫ

2 авокадо
1 помидор
1 банан
100 г копченого окорока
1 ст. ложка лимонного сока
2 ст. ложки майонеза
лист салата
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Авокадо почистите, удалите косточку, разомните вилкой.

Помидор обдайте кипятком, очистите от кожицы и натрите на терке.

Смешайте мякоть авокадо и помидора. Банан и окорок нарежьте кубиками, заправьте смесью авокадо с помидором и майонезом.

Добавьте сок лимона, соль, перец по вкусу и все перемешайте.

Выложите в салатник и посыпьте мелко нарезанным листом салата.

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

Авокадо в наших краях не растет, и не все знают, как ею выбирать. Лучший плод — слегка мягкий (но не слишком). у зрелого авокадо должен быть привкус молодого ореха.

Если вы приобрели слишком твердый плод, не беда. Чтобы авокадо дозрел, оставьте его дозревать в комнате на несколько дней. А еще можно положить авокадо в полиэтиленовый пакет вместе свежего яблока и завязать. Так он быстрее станет мягким.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Прокрутить вверх