ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ

Это тесто вы сможете приготовить быстро. Тесто станет основой для приготовления вкусных вареников и пельменей.

testo-dlya-pelmenej-i-varenikov

Ингредиенты:

* Мука – 450 г
* Яйцо – 1 шт.
* Вода – 200 мл
* Соль – 1 ч.л.

Как приготовить тесто для пельменей и вареников

  • В миску разбить куриное яйцо, добавить соль и взбить венчиком или вилкой до пены, добавить теплую воду и перемешать.
  • Не большими порциями добавлять муку, при этом постоянно перемешивая.
  • Выложить тесто и вымесить руками до однородного состояния в течение 5-7 минут.
  • Выложить тесто в пакет и дать отдохнуть 30 минут. Обмять тесто в течение 1-2 минут.
  • Тесто готово.
  • Тесто должно получиться однородным, гладким и плотным, если тесто слишком мягкое, добавьте немного муки и хорошо вымесите.
  • Готового теста для пельменей и вареников получится примерно 700 г

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Прокрутить вверх