ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ ПО-МАРОККАНСКИ.

Приготовьте на завтрак или на ужин яичницу с помидорами по-мароккански. Уверены, попробовав однажды вам захочется приготовить это блюдо еще не раз.

Ингредиенты:

* Помидоры – 2 шт
* Куриные яйца – 3 шт
* Растительное масло – 2 ст.л.
* Сливочное масло – 10 г
* Кумин молотый – 1/3 ч.л.
* Соль – 1/3 ч.л.
* Перец черный молотый – 1/4 ч.л.

Как приготовить яичница с помидорами по-мароккански

  • Нарезать помидоры кольцами, взбить вилкой 3 куриных яйца и добавить ⅓ ч.л.соли и ¼ ч.л. черного перца.
  • Разогреть сковороду на среднем огне и добавить растительное и сливочное масло, выложить помидоры на одинаковом расстоянии друг от друга и жарить по 2 минуты с каждой стороны, посолить и поперчить по вкусу.
  • Взбитые куриные яйца добавить в сковороду и накрыть крышкой, готовить 10 минут на слабом огне.
  • Выключить огонь, посыпать молотым кумином и свежей петрушкой. Подавать яичницу с помидорами по-мароккански горячей.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Прокрутить вверх